O Vale dos Vinhedos, como o próprio nome já diz, é uma cadeia de encostas rodeada por parreirais. Com caminhos encantadores, vistas deslumbrantes e um universo que “respira vinho”, é um verdadeiro paraíso para quem é apreciador da bebida, já que a região é composta por diversas vinícolas, das menores de pequena produção e pouco conhecida até as grandes marcas que movimentam o mercado de consumo no País.
Ainda, vale ressaltar que é a primeira região do país a ser oficialmente reconhecida como Indicação Geográfica, trazendo em si características únicas de solo, clima e topografia que, somados à cultura local, resultam em uma região ímpar no mundo. A partir de 2012 a região recebeu o selo de Denominação de Origem (D.O), exigindo assim, que os produtos obedeçam regras mais específicas em relação ao cultivo da uva e à elaboração do vinho, conferindo mais reconhecimento e qualidade para os vinhos da região.
Voltando a minha experiência, como eu gosto de fugir do tradicional “roteiro turístico” visitei 3 vinícolas que considero essenciais para visita estando no Vale.
VINÍCOLA ALMAÚNICA
Produz vinhos e espumantes com o máximo cuidado e dedicação, da videira à garrafa, com identidade e caráter único, aliando tradição familiar com propostas inovadoras. Produção limitada. Oferece visita e degustação guiada com rótulos ícones da vinícola.
Fiz o pacote de degustação + visita guiada por R$ 95,00 por pessoa (agosto de 2022), que consistia em degustar dois espumantes e quatro vinhos, sendo um branco e três tintos. E valeu muito a pena!
Saiba mais sobre a vinícola e agende a sua experiência: https://www.almaunica.com.br/almaunica/
VINÍCOLA PIZZATO
Vinícola familiar que traz nos seus rótulos muita expressão, personalidade e equilíbrio. Já recebeu diversas premiações e oferece uma experiência personalizada com foco em degustação de vinhos muito bem selecionados, podendo ser harmonizados com tábua de frios ou não, onde destinam um sommelier por reserva, ou seja, mais personalizado impossível. Adoramos!
Fizemos a degustação Identidade que teve duração de aproximadamente 1 hora e custou R$ 45,00 por pessoa. São servidos 06 vinhos e você pode escolher conforme sua preferência entre os espumantes, brancos e tintos da casa. Nós degustamos dois espumantes, um branco e três tintos. Foi sensacional!
Saiba mais sobre a vinícola e agende a sua experiência: https://pizzato.net/
VINHEDOS CAPOANI
Já tinha tido a oportunidade de provar um vinho desta vinícola e fiquei encantada, não somente pela qualidade do vinho, mas a identidade e cor do rótulo chamam a atenção.
Fundada em 2009, a Capoani é um projeto familiar e se destaca pela elegância, modernidade, experiência personalizada e variedade incrível de vinhos com muita qualidade. Se tiver sorte, como nós tivemos, vai conhecer e tomar uma taça com o proprietário da Vinícola, Sr. Noemir Capoani. Foi sensacional!
Eu e meu esposo escolhemos a degustação de 3 vinhos diferentes cada. O valor eu não me recordo, já que essa não reservamos. Mas foi em torno de R$ 60,00 por pessoa. Vá preparado (a) para trazer algumas garrafas para casa. Não resistimos!
Saiba mais sobre a vinícola e agende a sua experiência: https://vinhedoscapoani.com.br/
DICA: Entre em contato com as vinícolas, escolha a experiência que deseja e reserve com antecedência. A região recebe turistas o ano inteiro, fique atento (a)!
Curiosos para saberem quais vinhos degustei em cada uma?
Nos próximos posts, trarei separadamente cada experiência com os seus respectivos vinhos!
Já visitou alguma dessas? Comente aqui.
Indique o post para os amigos que estão planejando uma viagem para o Vale dos Vinhedos!
Até o próximo!
